Organik Dondurularak Kurutulmuş Kırmızı Ejder Meyvesi Tozu, Toplu Kırmızı Pitaya Tozu
Ürün Açıklaması
- Saf Kırmızı Pitaya.
- Kuru olarak yiyeceklere serpmek veya sulandırarak kullanmak için uygundur.
- %100 Kırmızı Pitaya'dan üretilmiştir.
Dondurularak Kurutulmuş Pitaya Tozu, pitaya meyvesinin dondurularak kurutulmasıyla elde edilen bir tozdur. Pitaya, eşsiz görünümü ve zengin besin değerleri nedeniyle yaygın olarak bilinen besleyici bir tropikal meyvedir.
Ejder meyvesi tozu, doğal kırmızı ejder meyvesinden vakumlu dondurarak kurutma teknolojisiyle üretilir. İşlem, taze meyvenin vakum ortamında düşük sıcaklıkta dondurulmasını, basıncın düşürülmesini, donmuş meyvedeki buzun süblimasyon yoluyla uzaklaştırılmasını, dondurularak kurutulmuş meyvenin toz haline getirilmesini ve tozun 60 mesh elekten geçirilmesini içerir.
Dondurarak kurutma, taze ejder meyvesinin düşük sıcaklıklarda hızla dondurulması ve ardından vakum ortamında nemin uzaklaştırılması işlemidir. Bu yöntem, meyvenin besin değerlerini, rengini ve aromasını etkili bir şekilde korurken raf ömrünü de uzatır. Geleneksel kurutma yöntemleriyle karşılaştırıldığında, dondurarak kurutma meyvenin biyolojik olarak aktif bileşenlerini daha iyi korur.
Besinler
- Antioksidan bakımından zengin:Pitaya, vücuttaki oksidatif stresi ve iltihabı önlemeye yardımcı olan C vitamini ve betalainler gibi antioksidanlarla doludur. Antioksidanlar, hücrelerimizi hasardan korumada çok önemli bir rol oynar ve kronik hastalık riskini azaltabilir.
- Yüksek Lif İçeriği:Dondurularak kurutulmuş pitaya tozu, sindirim sağlığı için gerekli olan diyet lifi açısından mükemmel bir kaynaktır. Lif, düzenli bağırsak hareketlerine yardımcı olur, sağlıklı bir kiloyu korumaya katkıda bulunur ve kolesterol seviyelerini düşürebilir.
- Kalorisi Düşük:Kilo kontrolü yapmak isteyenler için dondurularak kurutulmuş pitaya tozu, aşırı kalori almadan yemeklere lezzet ve besin değeri katabilecek düşük kalorili bir seçenektir.
- Vitaminler ve Mineraller:Bu süper besin, B vitamini, kalsiyum, demir ve magnezyum dahil olmak üzere çeşitli vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır ve bunların hepsi vücudun çeşitli fonksiyonları için hayati öneme sahiptir.
- Bağışıklık sağlığını destekler:Pitaya tozunun yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olarak vücudun hastalıklara karşı direncini artırabilir.
Faydalar
- Bağışıklığı güçlendirin: C vitamini ve antioksidan içerik açısından zengin olan bu bileşenler, vücut direncini artırmaya yardımcı olur.
- Sindirim sistemini destekler: Diyet lifi, bağırsak sağlığını iyileştirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
- Kilo Verme Yardımcısı: Kalorisi düşük ve lif oranı yüksek olan bu ürün, kilo verme diyetinin bir parçası olarak ideal bir seçimdir.
- Güzellik ve Cilt Bakımı: Antioksidan içerikler yaşlanmayla savaşmaya ve cilt kalitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
Başvuru
Dondurularak Kurutulmuş Pitaya Tozunu Diyetinize Nasıl Dahil Edebilirsiniz?
Dondurularak kurutulmuş pitaya tozunun çok yönlülüğü, onu günlük rutininize eklemeyi kolaylaştırır. İşte bazı fikirler:
- Smoothie'ler: Canlı bir renk ve besin değeri artışı için en sevdiğiniz smoothie'ye ekleyin.
- Pişirme: Ekstra lezzet ve besin değeri için pankek, kek veya enerji barlarında kullanabilirsiniz.
- Yoğurt veya yulaf ezmesi: Yoğurt veya yulaf ezmesine karıştırarak lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
- Doğal Gıda Boyası: Tatlılarda ve kremalarda doğal gıda boyası olarak kullanın.
- Sprey kurutma: Hazır katı içeceklerde, soslarda, dolgularda, dondurmada, bisküvilerde, keklerde, süt tozunda, bebekler ve küçük çocuklar için zenginleştirilmiş gıdalarda, şekerlemelerde, pudinglerde, yemek pişirmede vb. kullanılır.
- Dondurularak kurutulmuş: Bebek maması takviyelerinde, fırıncılık ürünlerinde, sütlü çayda, pastalarda ve diğer gıdalarda kullanılır.
Temel Analiz
| Analiz | Tanım | |
| Dış görünüş | Mor-kırmızı toz. | |
| Parçaların Boyutu | 60 ağ | |
| Tatmak | Tatlı, Ekşi ve Meyveli | |
| Nem | %5 – %8 | |
| pH | NMT 5 | |
| Toplam kül içeriği | En fazla %5 | |
| Kadmiyum | 1 ppm | |
| Yol göstermek | 2 ppm | |
| Merkür | 1 ppm | |
| Arsenik | 1 ppm | |
Mikrobiyal Analiz
| Toplam Tabak Sayısı | AOAC 990.12 | |
| Toplam Maya ve Küf | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformlar | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatif | ELFA-AOAC |
Beslenme Bilgileri
| Tipik Değerler | 100 gram başına |
| Enerji | 444 kalori |
| Protein | %11,1 |
| Karbonhidratlar | %89 |
| şekerlerden | 56g |
| Yağ | 5,6 g |
| bunlardan doyurur | 0.0g |
| Elyaf | 22,2 g |
| Sodyum | 0 mg |
Vejetaryen, Vegan. Fındık, soya, susam, yumurta, süt, hardal, kereviz, buğday ve gluten işleyen bir fabrikada paketlenmiştir.
Raf ömrü
Sıcaklık 15°C ile 25°C arasındadır. Kapalı bir şekilde, kuru bir depoda, haşerelerden uzak ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde saklayın. Güçlü kokular yayan malzemelerin yanına koymayın.
GDO açıklaması
İşbu belgeyle, bilgimiz dahilinde, bu ürünün GDO'lu bitki materyalinden veya GDO'lu bitki materyali kullanılarak üretilmediğini beyan ederiz.
Yan ürünler ve safsızlıklar beyanı
- İşbu belgeyle, bilgimiz dahilinde, bu ürünün aşağıda belirtilen maddelerin hiçbirini içermediğini ve bu maddelerle üretilmediğini beyan ederiz:
- Parabenler
- Ftalatlar
- Uçucu Organik Bileşikler (VOC)
- Çözücüler ve Kalıntı Çözücüler
Glutensiz olduğu beyanı
İşbu belgeyle, bilgimiz dahilinde bu ürünün glutensiz olduğunu ve gluten içeren hiçbir bileşenle üretilmediğini beyan ederiz.
(Bse)/ (Tse) Bildirimi
Ürünümüzün, bildiğimiz kadarıyla, BSE/TSE içermediğini teyit ederiz.
Hayvanlar üzerinde test edilmemiştir.
İşbu belgeyle, bildiğimiz kadarıyla bu ürünün hayvanlar üzerinde test edilmediğini beyan ederiz.
Koşer beyanı
Bu ürünün koşer standartlarına uygun olarak sertifikalandırıldığını teyit ederiz.
Vegan Bildirisi
Bu ürünün vegan standartlarına uygun olarak sertifikalandırıldığını teyit ederiz.
Gıda Alerjen Bilgileri
| Bileşen | Üründe mevcut |
| Yer fıstığı (ve/veya türevleri), örneğin protein yağı | HAYIR |
| Ağaç Kuruyemişleri (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Tohumlar (Hardal, Susam) (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Buğday, arpa, çavdar, yulaf, kılçıklı buğday, kamut veya bunların melezleri | HAYIR |
| Glüten | HAYIR |
| Soya fasulyesi (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Süt ürünleri (laktoz dahil) veya yumurta | HAYIR |
| Balık veya balık ürünleri | HAYIR |
| Kabuklu deniz ürünleri veya kabuklu deniz ürünleri | HAYIR |
| Kereviz (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Acı bakla (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Sülfitler (ve türevleri) (eklenmiş veya > 10 ppm) | HAYIR |
