Kuş Yuvası Asidi N-asetilnöraminik Asit
Ürün Açıklaması
Sialik asit (SA), bilimsel adı "N-asetilnöraminik asit" olup, sialik asit biyolojik sistemde yaygın olarak bulunan bir tür doğal karbonhidrat bileşiğidir. İlk kez Blix tarafından sığır mandibular tükürük bezinin müsinlerinden izole edildi, bu nedenle sialik asit olarak adlandırıldı. N-Asetilnöraminik Asit (sialik asit), doğada yaygın olarak bulunan bir karbonhidrattır ve aynı zamanda birçok glikoprotein, glikopeptit ve glikolipidin temel bileşenidir.
TEMEL ANALİZ
| ÖĞELER | STANDART | Fermantasyon |
| Dış görünüş | Beyaz kristal tozu | Görsel |
| Koku | Tatlı ve ekşi tat | Organoleptik |
| tahlil | NLT98,0% | Kurumsal standart |
| SO42-(%2 Çözelti) | NMT0,05% | CP2015 |
| pH | 1.8~2.3 | CP2015 |
| Kurutma Kaybı | NMT2,0% | CP2015 (105 oC, 3 saat) |
| Ateşleme Kalıntısı | NMT2,0% | CP2015 (600 oC, 4 saat) |
| Aflatoksin B1 | NMT5.0μg/kg | CP2015 |
| kurşun | NMT0,8 ppm | CP2015(AAS) |
| Gibi | NMT0,4ppm | CP2015(AAS) |
| Hg | NMT0,2 ppm | CP2015(AAS) |
| Toplam Plaka Sayısı | NMT1.000cfu/g | CP2015 |
| Mayalar/Küfler | NMT100cfu/g | CP2015 |
| Enterobakteriler | NMT60MPN/100g | CP2015 |
| Stafilokok Aureus | Algılanmadı | CP2015 |
| Salmonella | Algılanmadı | CP2015 |
Başvuru
- 1.Sağlık ürünleri alanında uygulanır: Çeşitli besin takviyelerinde yaygın olarak kullanılır.
- 2. Gıda alanında uygulanır: Bebek maması, süt tozu; Yaygın gıdalarda uygulama.
- 3. Kozmetik alanında uygulandı: 29 Haziran 2021'de Ulusal Gıda ve İlaç İdaresi'nin resmi web sitesi, N-asetilnöraminik asit yeni yerli kozmetik hammaddelerinin dosyalama bilgilerini resmen duyurdu. Sialik asit kozmetikte yaygın olarak kullanılabilir.
İşlev
- N-asetilnöraminik Asit, vitamin ve minerallerin bağırsaktan emilimini artırabilir, besin maddelerini destekleyebilir ve hücreleri koruyabilir ve stabilize edebilir.
- Sialik asit, beyin sinir hücrelerinin bilgi aktarım hızını artırabilir ve beyin hücresi zarları ve sinapslarla etkileşim yoluyla beynin tepki hızını artırabilir.
GDO beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün GDO'lu bitki materyalinden veya GDO'lu bitki materyaliyle üretilmediğini beyan ederiz.
İçerik bildirimi
İfade Seçeneği #1: Saf Tek İçerik
Bu %100 tek bileşen, üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi, koruyucu madde, taşıyıcı ve/veya işleme yardımcı maddesi içermez veya kullanmaz.
İfade Seçeneği #2: Çoklu Malzemeler
Üretim sürecinde yer alan ve/veya kullanılan tüm/herhangi bir ek alt bileşeni içermelidir.
Glutensiz beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün glutensiz olduğunu ve gluten içeren herhangi bir içerikle üretilmediğini beyan ederiz.
(Not)/ (Tse) Beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün BSE/TSE içermediğini teyit ederiz.
Zulüm içermeyen açıklama
Bilgimiz dahilinde bu ürünün hayvanlar üzerinde test edilmediğini beyan ederiz.
Kaşer beyanı
Bu ürünün Kosher standartlarına göre onaylandığını onaylıyoruz.
Vegan Beyanı
Bu ürünün Vegan standartlarına göre sertifikalandırıldığını onaylıyoruz.
Gıda Alerjeni Bilgileri
| ALERJENLER | MEVCUDİYET | YOKLUK | İŞLEM YORUMU |
| Süt veya süt türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Yumurta veya yumurta türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Balık veya balık türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Kabuklu deniz hayvanları, kabuklular, yumuşakçalar ve türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Yer fıstığı veya yer fıstığı türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Ağaç yemişleri veya türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Soya veya soya türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Buğday veya buğday türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
Trans Yağ
Bu ürün herhangi bir trans yağ içermez.
