D-izoaskorbik asit
Ürün detayları
D-sodyum eritorbat, gıda endüstrisinde, gıdanın rengini ve doğal lezzetini koruyabilen ve herhangi bir toksik veya yan etki olmaksızın raf ömrünü uzatabilen önemli bir antioksidan ve renk sabitleyicidir. Esas olarak et ürünleri, süt ürünleri, içecekler, meyveler, sebzeler, konserveler, reçel, bira, soda, meyve çayı, meyve suyu, şarap vb. ürünlerde kullanılır ve ayrıca kazanların ve petrol boru hatlarının oksidasyon direnci için de kullanılır.
Fiziksel ve kimyasal özellik
Beyaz veya hafif sarı kristal parçacıklar veya kristal toz.
Kalite standardı
Katkı D-Sodyum Eritorbat için Çin Halk Cumhuriyeti Ulusal Gıda Güvenliği Standardına (GB1886.49-2016) uygundur.
Test standardı
| Öğe | dizin |
|---|---|
| İçerik (kuru bazda), ağırlıkça % | 99.0~100.5 |
| Kurutma kaybı, %w ≤ | 0,4 |
| Tutuşma kalıntısı, % ağırlık ≤ | 0,3 |
| Spesifik optik dönüş αm(20 °C,D/[(°)·m2·kilogram-1] | -16,5°~-18,0° |
| Kurşun(Pb)/(mg/kg)≤ | 2.0 |
| Arsenik（As）/（mg/kg） ≤ | 2.0 |
GDO beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün GDO'lu bitki materyalinden veya GDO'lu bitki materyaliyle üretilmediğini beyan ederiz.
İçerik bildirimi
İfade Seçeneği #1: Saf Tek İçerik
Bu %100 tek bileşen, üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi, koruyucu madde, taşıyıcı ve/veya işleme yardımcı maddesi içermez veya kullanmaz.
İfade Seçeneği #2: Çoklu Malzemeler
Üretim sürecinde yer alan ve/veya kullanılan tüm/herhangi bir ek alt bileşeni içermelidir.
Glutensiz beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün glutensiz olduğunu ve gluten içeren herhangi bir içerikle üretilmediğini beyan ederiz.
(Not)/ (Tse) Beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün BSE/TSE içermediğini teyit ederiz.
Zulüm içermeyen açıklama
Bilgimiz dahilinde bu ürünün hayvanlar üzerinde test edilmediğini beyan ederiz.
Kaşer beyanı
Bu ürünün Kosher standartlarına göre onaylandığını onaylıyoruz.
Vegan Beyanı
Bu ürünün Vegan standartlarına göre sertifikalandırıldığını onaylıyoruz.
Gıda Alerjeni Bilgileri
| ALERJENLER | MEVCUDİYET | YOKLUK | İŞLEM YORUMU |
| Süt veya süt türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Yumurta veya yumurta türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Balık veya balık türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Kabuklu deniz hayvanları, kabuklular, yumuşakçalar ve türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Yer fıstığı veya yer fıstığı türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Ağaç yemişleri veya türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Soya veya soya türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Buğday veya buğday türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
Trans Yağ
Bu ürün herhangi bir trans yağ içermez.
