Gıda Sınıfı Potasyum Sitrat
Ürün tanıtımı
Beyaz kristal veya tozdur, kokusuzdur, tadı tuzludur. Hafifçe sıvılaşan bir maddedir, suda veya gliserinde kolayca çözünür, etanolde neredeyse çözünmez. Bağıl yoğunluk 1,98'dir. 230 ° C'ye ısıtıldığında eriyecek ve ayrışacaktır.
Potasyum sitrat gıda endüstrisinde tampon, şelatör, stabilizatör, antioksidan, emülgatör, tatlandırıcı madde vb. olarak kullanılır. Süt ve süt ürünleri, jöle, reçel, et, konserve hidrojel atıştırmalıklar, peynir emülsifikasyonu, narenciye muhafazası vb. için kullanılabilir.
TEMEL ANALİZ
| ÖĞE | STANDART | |
| Özellikler | Beyaz kristaller veya tozlar | |
| Tanılama | Potasyum ve sitral testlerine yanıt verir | |
| Tahlil (Susuz bazda) | 99.0-100.5 | |
| kurutma kaybı | %3,0-6,0 | |
| Alkalinite | Geçmek | |
| Şeffaflık | Testi uygun hale getirin | |
| Klorür | ≤50mg/kg | |
| Sülfat | ≤%0,015 | |
| Oksalat | ≤%0,03 | |
| kurşun | ≤20 | |
| suda çözünmeyen | Geçmek | |
| Fe | ≤5mg/kg | |
| Gibi | ≤1mg/kg | |
| O% | ≤0,02 | |
İşlev
- 1. Potasyum sitrat idrarın asitliğini azaltmaya yardımcı olur.
- 2. Potasyum sitratın rolü ayrıca kalbin, kemiklerin ve düz kasların kasılmasına yardımcı olmayı da içerir.
- 3. Potasyum sitrat enerji ve nükleik asitlerin üretilmesine yardımcı olur.
- 4. Potasyum sitrat aynı zamanda hücresel sağlığın ve normal kan basıncının korunmasına da yardımcı olur.
- 5. Potasyum sitrat vücuttaki su içeriğinin düzenlenmesinden, sinir iletiminin desteklenmesinden ve kan basıncının düzenlenmesinden sorumludur.
- 6. Potasyum sitrat karbonhidrat ve protein kullanımını teşvik eder.
GDO beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün GDO'lu bitki materyalinden veya GDO'lu bitki materyaliyle üretilmediğini beyan ederiz.
İçerik bildirimi
İfade Seçeneği #1: Saf Tek İçerik
Bu %100 tek bileşen, üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi, koruyucu madde, taşıyıcı ve/veya işleme yardımcı maddesi içermez veya kullanmaz.
İfade Seçeneği #2: Çoklu Malzemeler
Üretim sürecinde yer alan ve/veya kullanılan tüm/herhangi bir ek alt bileşeni içermelidir.
Glutensiz beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün glutensiz olduğunu ve gluten içeren herhangi bir içerikle üretilmediğini beyan ederiz.
(Not)/ (Tse) Beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün BSE/TSE içermediğini teyit ederiz.
Zulüm içermeyen açıklama
Bilgimiz dahilinde bu ürünün hayvanlar üzerinde test edilmediğini beyan ederiz.
Kaşer beyanı
Bu ürünün Kosher standartlarına göre onaylandığını onaylıyoruz.
Vegan Beyanı
Bu ürünün Vegan standartlarına göre sertifikalandırıldığını onaylıyoruz.
Gıda Alerjeni Bilgileri
| ALERJENLER | MEVCUDİYET | YOKLUK | İŞLEM YORUMU |
| Süt veya süt türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Yumurta veya yumurta türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Balık veya balık türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Kabuklu deniz hayvanları, kabuklular, yumuşakçalar ve türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Yer fıstığı veya yer fıstığı türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Ağaç yemişleri veya türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Soya veya soya türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Buğday veya buğday türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
Trans Yağ
Bu ürün herhangi bir trans yağ içermez.
