Yüksek saflıkta gıda sınıfı amino asit L-valin tozu
Ürün Açıklaması
- L- Valin, insan vücudu için 8 çeşit esansiyel amino asit ve glikojenik amino asit arasında yer alan dallı zincirli amino asittir. Vücudun normal büyümesini teşvik edebilir, dokuyu onarabilir, kan şekerini düzenleyebilir ve gerekli enerjiyi sağlayabilir. Suda çözünmüş, etanolde neredeyse çözünmez;
- L-valinin kalite standardı, içerik (≥98,0%), nem (≤0,5%), kül (≤1,5%), PH değeri (4,5 ~ 7,0) ve spesifik dönüş (26,0°~ 29,0°) gerektirir;
- Fiziksel ve kimyasal özellikler: beyaz kristal veya kristal toz, kokusuz, hafif tatlı ve acı. Görüş;
- L- Valin, diyet kaynaklarıyla desteklenebilen esansiyel bir amino asittir. Doğal besin kaynakları arasında tahıllar, süt ürünleri, kokulu mantarlar, mantarlar, yer fıstığı, soya proteini ve et bulunur. Çoğu insan diyetlerinden yeterli miktarda alabilse de valin eksikliği vakaları da yaygındır. Valinin yetersiz olması durumunda beynin merkezi sinir sistemi fonksiyonu bozulur ve ataksi uzuvlarda titremeye neden olur.
TEMEL ANALİZ
| Analiz | Tanım | Test Yöntemi |
| Tahlil (kuru bazda) | %99,0~101,0 | HPLC |
| Kurutma kaybı | %0,20'den Fazla Değil | Kurutma makinesi |
| Ateşlemede kalıntı | %0,10'dan Fazla Değil | Ph.Euro. |
| İlgili maddeler | %0,50'den Fazla Değil | Ph.Euro. |
| Endotoksin* | 6,0 EU/g'den az | Ph.Euro. |
| Çözüm durumu (İletkenlik) | %98,0'dan Az Değil | Ph.Euro. |
| PH | 5.5~6.5 | Ph.Euro. |
| Spesifik dönüş[α]20D | +27.6~+29.0° | Ph.Euro. |
| Spesifik dönüş[α]25D | +26.6~+28.8° | Ph.Euro. |
| Amonyum (NH4) | %0,020'den Fazla Değil | Ph.Euro. |
| Klorür (Cl) | %0,020'den Fazla Değil | Ph.Euro. |
| Sülfat (SO4) | %0,020'den Fazla Değil | Ph.Euro. |
| Demir (Fe) | Dakikada 10 sayfadan fazla değil | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenik (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmiyum (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Ağır metaller (Pb) | Dakikada 10 sayfadan fazla değil | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cıva (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiyal Analiz
| Toplam Plaka Sayısı | AOAC990.12 | |
| Toplam Maya ve Küf | AOAC997.02 | |
| E. Coli | AOAC991.14 | |
| Koliformlar | AOAC991.14 | |
| Salmonella | Negatif | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | AOAC 2003.07 |
İşlev
L-valin, uyarıcı aktiviteye sahip dallı zincirli bir esansiyel amino asittir (BCAA). Kas büyümesini ve doku onarımını destekler. Penisilin biyosentetik yolunun öncüsüdür.
