Toptan Tedarik ısırgan otu kökü ekstresi Isırgan Otu Ekstresi Tozu

Isırgan Otu Isırgan Kökü (Urtica dioica), ısırgan otu veya ısırgan otu, Avrupa, Asya, Kuzey Afrika ve Kuzey Amerika'ya özgü çok yıllık otsu çiçekli bir bitkidir ve ısırgan otu cinsi Urtica'nın en bilinen üyesidir. Yapraklar ve gövdeler çok tüylüdür ve batmayan tüylere sahiptir ve aynı zamanda dokunulduğunda uçları çıkan ve saçları asetilkolin, histamin, 5-HT (serotonin) gibi çeşitli kimyasalları enjekte edecek bir iğneye dönüştüren çok sayıda acı veren tüy (trikom) taşır. ), moroidin, lökotrienler ve muhtemelen formik asit. Bu kimyasal bileşikler karışımı ağrılı bir batmaya veya paresteziye neden olur ve bu türe ortak adı ve ayrıca ısırgan otu, yanık otu, ela yakma gibi günlük isimler de buradan gelir. Bitkinin ilaç ve gıda olarak uzun bir kullanım geçmişi vardır. kaynak.

Isırgan otu, pişirildiğinde ıspanak ve salatalığa benzer bir tada sahiptir ve A, C vitaminleri, demir, potasyum, manganez ve kalsiyum açısından zengindir. Genç bitkiler Yerli Amerikalılar tarafından hasat edildi ve diğer besin bitkilerinin az olduğu ilkbaharda pişirilmiş bitki olarak kullanıldı. Isırgan otunu suya batırmak veya pişirmek, bitkideki acı veren kimyasalları ortadan kaldıracak ve bu da onların acı çekmeden işlenmesine ve yenilmesine olanak sağlayacaktır.